不合格食品中，农产品有4批次。其中，南通润良商业有限公司销售的河虾，从泗洪县绿湖水产养殖专业合作社购进，养殖环节原因导致呋喃西林代谢物项目不达标，销售企业履行了进货查验义务，能如实说明其进货来源，被免于处罚；通州区东社镇美润超市销售的芹菜，种植环节原因导致辛硫磷项目不达标，该超市未严格履行进货查验义务；开发区新开街道陈惠芳豆芽摊销售的黄豆芽，从南通宏润蔬菜有限公司购进，种植环节原因导致不合格；开发区新开街道顾水冲豆芽摊销售的绿豆芽，经营户在种植时违法使用4-氯苯氧乙酸钠导致该批产品不合格，因涉嫌犯罪，该案已移送公安部门进一步处理。
在我市之前进行的 餐具专项检查中，通州湾中学使用的碗、江苏浩通餐饮管理有限公司的小碗，均因操作人员双手未经消毒直接接触餐具导致大肠菌群项目不达标；南通市旅游中等专业 学校的不锈钢饭盘、不锈钢菜碟，由于清洗消毒不到位，大肠菌群项目不合格。
其他种类食品中，启东奥联邦购超市有限公司未严格履行进货查验义务，经营的老婆梅二氧化硫残留量项目不达标，由广东港洲食品实业有限公司2018年3月8日生产；通州区金沙益民小吃店的煎炸用油，使用后一直存放在店内未及时清理导致不合格，剩余的油被清理掉未用于食品加工；通州区兴仁镇永仁早点店经营的油条，生产过程控制不严导致铝的残留量不达标；大热带食品（南通有限公司2018年1月12日生产的糯米酒，山梨酸及其钾盐不达标，库存13瓶被依法予以扣押；崇川区华味食品厂生产的水果味蛋糕，菌落总数不达标，库存1.59千克被依法予以扣押。
