12月5日，长春市 食药监局官网发布 抽检信息称，为积*落实国家 食品安全示范城市创建工作，加大 食品安全监管力度，切实保证广大 消费者的 饮食安全，近期，长春市 食品药品安全监测中心组织抽检 餐饮环节661批次。 抽样检验项目合格样品641批次，不合格样品20批次。根据 食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
本次抽检煎炸过程用油200批次，不合格样品3批次；餐饮具196批次，不合格样品16批次；液体乳5批次，不合格1批次；糕点49批次、半固态调料（自制 162批次、熟肉制品（自制49批次，均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
标称长春市餐友消毒餐具服务中心生产、二道区新鑫家常菜馆使用的集中消毒公共餐饮具，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
标称保时洁餐具消毒配送中心生产、二道区胜宝圆小吃部使用的集中消毒公共餐饮具，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
（三吉林省红事会餐饮有限公司使用的自消毒餐具（帽形碗、自消毒餐具（贝壳盘，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
（四高新园区一号码头蒸汽海鲜自助店使用的自消毒餐具（调料碗、自消毒餐具（大圆盘，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
（五朝阳区西朝阳路大草原烤肉坊使用的自消毒餐具（牛肉盘、自消毒餐具（猪肉盘、自消毒餐具（培根盘、自消毒餐具（羊肉盘，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
（六吉林省关东实业有限公司南昌路市场分公司使用的自消毒餐具（梅花盘、自消毒餐具（螺旋盘、自消毒餐具（波浪长盘、自消毒餐具（8寸长盘，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
（七长春市文盛海鲜码头餐饮有限责任公司使用的自消毒餐具（内圆外方盘，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
（八长春市云河餐饮服务有限公司名都分公司使用的消毒餐具（半月盘，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
（九长春东方众合餐饮有限责任公司皓月大路分店使用的煎炸过程用油，羰基价检验结果为58meq/kg，标准规定为≤50meq/kg。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
（十二道区岭东路贝克汉堡店使用的煎炸过程用油，*性组分检验结果为34.7%，标准规定为≤27%。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
（十一二道区铜源局老火锅吴中家天下店使用的煎炸过程用油，羰基价检验结果为65meq/kg，标准规定为≤50meq/kg。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
（十二高新园区优品纯鲜奶坊东地天澜店自制的高品质酸奶（发酵乳，蛋白质检验结果为2.3g/100g，标准规定为≥2.9g/100g。检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在二道区、绿园区、高新区、朝阳区、宽城区、汽开区食品药品监管部门已按照《中华人民共和国 食品安全法》的规定，责令生产经营企业查清原因进行整改，及时采取下架、召回等措施，并依法予以查处。
提示广大消费者如发现食品安全问题请及时拨打投诉举报电话12331，向食品安全监管部门反映情况。
