记者在在配发仪式上看到，即将配发的25辆崭新的快检车从外观看来和普通车辆没什么区别，走进去才发现大有玄机：车内空气调节系统、供电、供水系统等一应俱全，配备了便携式真菌霉素快速检测仪、水分测定仪、手持式劣质油检测仪和食品安全快检箱等多种快检设备，具备农残、兽残和非法添加等70多个项目的快速检查和筛查功能，部分检测项目能在3到10分钟内出结果，具有易操作、监测快、数据准等特点。此外，车内监管系统包括监管平台、监管终端和微信端三部分，能够与省食药监管局综合业务平台对接，真正实现了食品安全快速检测从固定到移动的突破，满足县级食品安全抽样、科普宣传、移动执法等监管需要。
据了解，县级食品快速检验车配备项目是国家“十二五”食品安全检（监测能力建设项目的一部分。2017年2月，陕西省启动县（区、市配备食品快检车项目。全省共为基层配备食品快检车107台，其中简便快捷型7台，基本功能型36台，标准功能型64台，共计投资12910万元，计划11月底前完成全部配发到位。近年来，陕西省食药监管局全面加强基层技术检测能力建设，先后投入县镇两级快检、食品监管队伍建设资金1.2亿。为10个市配备了6000多万元的食品检验检测设备，为基层镇乡监管所配备了快检设备，建立10个市级食品检验检测中心，14个县级食品检验检测中心，为确保人民群众饮食用药安全筑牢安全屏障。
