为切实保障 食品药品安全，昆明市 食品药品监督管理局通过推行分级分类 监管、抓好 专项整治、加大违法案件打击力度、提升监管能力等多项举措，标本兼治，全力抓好食品药品安全监管。
一是全面推行分级分类监管。全市食品生产企业风险分级完成86%，餐饮服务单位96.5%，学校食堂99%；推动餐饮单位“明厨亮灶阳光厨房”改造提升，完成32%；将无证食品生产经营等内容纳入“智慧昆明”城市网格化管理、建立集贸市场长效管理机制、试点评星定级管理、出台规范农村集体聚餐的意见、推行登记备案等“五项制度”。出台规范网络订餐的意见，强化平台食品安全责任。建立滇中五州市粮食流通监督检查区域联动机制。制定食品药品安全应急手册，成功举办食品安全示范性应急演练。
二是深入开展专项整治。深入开展旅游市场、农村、校园及周边、学校食堂及养老机构食堂、集体配餐、药品（医疗器械生产经营及使用环节、网络订餐等28项专项整治，不断提升全市食品药品安全保障水平。强化食品“三小”治理，办理备案1.53万家。开展网络订餐专项整治，提高昆明地区入网餐饮经营者许可证照线上公示率。提前部署食用野生菌中毒防控工作，发布各类食品药品安全预警6期，全市食品药品安全保障水平不断提升。
三是加大对违法案件的打击力度。建立了昆明市食品药品投诉举报中心，完善投诉举报管理办法，强化行刑衔接，推动办案数量和质量“双提升”。截至目前，全市共检查查处食品药品安全行政案件629件，移送公安机关9件，侦办食品药品安全违法犯罪案件121件。
四是进一步提升监管能力。组织食品药品安全监管业务巡回宣讲培训，覆盖所有县（市区，提升队伍业务素质。食安委及食安办、基层监管所延伸到乡（镇、街道，协管员、信息员覆盖村（社区，食品药品监管达到有责、有岗、有人、有手段“四有”。105个基层监管所完成能力提升项目、监管执法和快速检测设施设备购置项目建设，达到“八个一”标准。昆明市所食品安全检（监测项目通过验收合格投入使用，顺利通过了国家实验室认证评审。
