突击检查中，执法人员重点检查部分学校、乳业企业、餐饮企业食品的采购、贮存、加工等环节，餐饮具清洗消毒、食品48小时留样、从业人员健康情况等各项 食品安全管理制度落实情况，对发现的不规范、不符合食品安全标准的问题，监管部门当场发出责令整改意见书，要求立即整改。
顺应人民群众对食品安全的新期待，积*回应社会关切，西宁市人民检察院结合“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项活动，充分发挥检察监督职能，对食品监管部门行政执法情况现场监督，支持食品监管部门依法履行职责，在监督中体现支持，把监督融入支持之中，促进行政执法和检察监督有效对接，形成工作合力。
下一步，西宁市人民检察院将继续强化行政执法监督，畅通与西宁市食药监局等部门的信息沟通，进一步建立和完善监督、协作机制，加强沟通，将食品安全检查活动常态化、制度化，为“保障千家万户舌尖上的安全”提供检察保障。
