此次检查内容为：食品生产许可证是否在有效期内，生产日期是否规范标注，生产环境是否脏、乱、差；生产操作是否规范，食品原料（食品添加剂是否按规范定温度储存条件储存，是否建立食品添加剂使用记录台账；是否使用过期变质的原料生产月饼，是否添加糖精钠、苯甲酸、溴酸钾、富马酸二甲脂等防腐剂和合成着色剂等。
截至目前，该院已依法监督食药监管理所检查10家生产企业，其中有2家企业生产的2批次月饼抽检不合格，该院已及时督促食药监管理所对不合格的月饼进行了没收。
下一步，该院将还深入屠宰企业、食品加工企业、农贸市场、超市、夜市、路边店、学校周边摸排生产、销售有毒有害或不符合食品安全标准的食用农产品和食品的公益诉讼案件线索，坚决保障千家万户舌尖上的安全。
