青岛黄记煌己巳餐厅等35个单位抽检不合格

百检网 2021-11-15
      近日,青岛市 食药监局公布了“2018年市级 餐饮环节 监督 抽检(五不合格信息”,涉及35家单位,包括 崂山区大渝川 火锅店、市北区琴岛顺天馄饨馆台东八路店、平度新区 学校(白沙河分校等。
 
2018年市级餐饮环节监督抽检(五不合格信息
抽样编号 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 生产或购进日期/批号 不合格项目 分类
J-R4-28-049 莱西市五味阁餐饮服务有限公司 山东省青岛市莱西市团岛路18号13栋网点103 勺子(自消 散装 2018-05-25 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.0735mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R4-28-012 莱西市嘉宾酒店 山东省青岛市莱西市月湖嘉园1#楼网点西楼1、2# 筷子(自消 散装 2018-05-26 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.1381mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R4-02-028 莱西市国色天香火锅店 山东省青岛市莱西市文化东路16号 韭菜 散装 2018-05-26 腐霉利‖0.62mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐饮食品
J-R4-28-030 莱西市馨香粥店 青岛市莱西市文化中路 筷子 散装 2018-05-26 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.0664mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R4-28-055 莱西市向义鸡公煲饭店 山东省青岛市莱西市威海中路北长岛路西金福大厦 筷子(自消 散装 2018-05-26 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.1107mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R4-28-056 莱西市老朱家快餐店 山东省青岛市莱西市威海中路金福大厦128# 筷子(自消 散装 2018-05-26 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.0422mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
J-R4-02-106 莱西市赵记一品鲜水饺店 山东省青岛市莱西市团岛东路城北医院斜对面 茼蒿 散装 2018-05-26 氧乐果‖0.43mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮食品
J-R4-02-107 莱西市季师傅灶台鱼饭店 山东省青岛市莱西市团岛路沙岭村544号 韭菜 散装 2018-05-24 腐霉利‖1.09mg/kg‖≤0.2mg/kg 餐饮食品
J-R4-02-072 莱西市壮壮菜馆 山东省青岛市莱西市杭州路55号 芹菜 散装 2018-05-27 克百威(含三羟基克百威‖0.70mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮食品
J-R4-02-112 莱西市顺和小海鲜酒店 山东省青岛市莱西市团岛东路533号 芹菜 散装 2018-05-27 克百威(含三羟基克百威‖0.27mg/kg‖≤0.02mg/kg 餐饮食品
DR42708 崂山区大渝川火锅店 山东省青岛市崂山区海尔路83号利群金鼎广场7F-02 地瓜宽粉 散装 购进日期 2018年5月15日 铝的残留量║212mg/kg║≤200mg/kg 餐饮食品
DR40814 崂山区李氏一一刀削面馆 青岛市崂山区麦岛路1号锦园北区13号楼3号 自消毒筷子 / 加工日期 2018年6月4日 阴离子合成洗涤剂║0.336mg/100cm²║不得检出 餐饮食品
C-R4-28-01 李沧区双红老李家餐馆 山东省青岛市李沧区临汾路4号 小碗 散装 加工日期:2018-05-21 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.029mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
C-R4-28-03 李沧区老天桥爆肚店 山东省青岛市李沧区巨峰路178号甲-21号网点 自消毒筷子 散装 加工日期:2018-05-24 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.277mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
C-R4-28-04 李沧区草原牧哥小羔羊美食城 山东省青岛市李沧区九水东路198-16号 小碟 散装 加工日期:2018-05-24 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.014mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
C-R4-28-06 李沧区福全顺火锅店 山东省青岛市李沧区兴华路街道办事处四流中路228号 小碗 散装 加工日期:2018-05-25 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.040mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
C-R4-28-20 青岛黄记煌己巳餐厅(有限合伙 青岛市李沧区夏庄路1号乐客城四楼L4-B-01C 自消毒杯子 散装 加工日期:2018-05-30 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.028mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
C-R4-06-06 李沧区宋记团圆灌汤包店 青岛市李沧区夏庄路167-9号 小笼包(猪肉 / 加工日期:2018-05-31 铝的残留量(干样品,以Al计‖618mg/kg‖不得添加 餐饮食品
C-R4-06-02 李沧区汪静包子铺 青岛市李沧区九水东路37-5号 小笼包(香菇肉 / 加工日期:2018-05-31 铝的残留量(干样品,以Al计‖989mg/kg‖不得添加 餐饮食品
C-R4-06-04 青岛市李沧区夏琴琴包子店 青岛市李沧区九水东路169号-乙 小笼包 / 加工日期:2018-05-31 铝的残留量(干样品,以Al计‖872mg/kg‖不得添加 餐饮食品
IR42801 平度新区学校(白沙河分校 青岛市平度市白沙河街道阳光大道369号 小碗 2018-05-28 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.043mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
IR42802 青岛征和链传动有限公司 青岛市平度市白沙河街道园区路1号 筷子 2018-05-29 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.013mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
IR42809 平度市董瑞峰河间驴肉火烧店 青岛市平度市崔家集镇神集一路中段 杯子 2018-05-30 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.012mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
IR42804 平度市好和牛肉板面店 青岛市平度市白沙河街道办事处清泉路南端路西 筷子 2018-05-30 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.043mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
IR42805 平度市一帆腊汁肉夹馍店 青岛平度市白沙河街道清泉路39号 筷子 2018-05-30 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖0.028mg/100cm2‖不得检出 餐饮食品
B-R4-02-03 青岛滋味餐饮管理有限公司 青岛市市北区台柳路188-5地下1层 长豆角 散装 购进日期:2018年5月26日 氧乐果‖≤0.02mg/kg‖0.62mg/kg 餐饮食品
B-R4-27-28 四方区盛茂林麻辣烫店 青岛市市北区四方区人民一路3-5号 土豆鲜粉 350g/袋 购进日期:2018年05月08日 铝的残留量‖≤200mg/kg‖305mg/kg 餐饮食品
B-R4-28-03 市北区熔意小煮火锅店 青岛市市北区清江路1号-1地下1层户 消毒餐具(古碟 散装 加工日期:2018年5月28日 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖不得检出‖0.0541mg/100cm2 餐饮食品
B-R4-28-04 市北区梓桐张亮麻辣烫店 青岛市市北区黑龙江南路2号甲《福州路万科中心》1层-2户 自消毒餐具碗 散装 生产日期:2018年05月28日 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖不得检出‖0.0305mg/100cm2 餐饮食品
B-R4-28-07 市北区花花食界重庆火锅店 青岛市市北区黑龙江南路2号甲-51 消毒筷子 散装 加工日期:2018年5月28日 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖不得检出‖0.2470mg/100cm2 餐饮食品
B-R4-28-11 青岛市四方区懒汉子秘方排骨店 青岛市四方区洛阳路41号1号楼1-6网点 消毒餐具(水杯 散装 加工日期:2018年05月29日 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖不得检出‖0.0373mg/100cm2 餐饮食品
B-R4-28-15 市北区金氏馆料理店 青岛市市北区丰盛路18号乙、丙 消毒碗 散装 加工日期:2018年05月30日 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖不得检出‖0.0290mg/100cm2 餐饮食品
B-R4-28-17 市北区葛记王家老潼关肉夹馍店 青岛市市北区丰盛路17号戊 消毒杯 散装 购进日期:2018年05月30日 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖不得检出‖0.0451mg/100cm2 餐饮食品
B-R4-28-20 市北区琴岛顺天馄饨馆台东八路店 青岛市市北区台东八路60号丙 自消毒碟子(火烧盘 散装 加工日期:2018年5月29日 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖不得检出‖0.0425mg/100cm2 餐饮食品
B-R4-28-24 市北区如意吴家酱骨小馆 山东省青岛市汉口路 消毒碟子 散装 生产日期:2018年6月1日 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计‖不得检出‖0.0380mg/100cm2 餐饮食品

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