据了解，本次专项整治重点 检查企业生产车间布局及设备卫生状况，督促企业落实进货查验记录、生产过程控制、卫生消毒、从业人员健康管理等制度，确保生产环节产品质量合格。同时，抽查农贸市场、超市、大型餐饮单位的索证索票情况，重点检查食用油的采购渠道是否合法，是否建立进货查验和采购记录制度，是否经营无包装、无标签标识以及标签标识不符合规定等问题，督促食用油经营单位严格落实食品安全管理制度，严禁销售或采购散装油、地沟油等不合格产品。
截至目前，土门墩食药所出动执法人员19人次，检查1家食用油生产企业，18家超市及粮油店，1家农贸市场，食用油生产经营单位均落实索证索票制度，产品生产资质、质检报告齐全，生产经营环节均打印并提供“电子一票通”票据。
