本报讯 近日，呼和浩特市 食药监局开发区分局对辖区 烧烤店进行 食品安全专项行动。
行动中，市食药监局开发区分局工作人员重点 检查烧烤经营户的持证情况、店内“四化”管理实施办法推进情况及是否建立进货台账、索证索票情况等。经查，部分烧烤店存在索证索票落实不到位、加工场所环境卫生脏乱等问题。对此，执法人员下达责令整改通知书，要求其按时完成整改。目前，已检查烧烤经营户38家，下达整改通知书18份。
下一步，开发区食药部门将继续深入开展“夜市烧烤”食品安全专项检查，对存在问题的烧烤店进行“回头看”，巩固整治成果，督促经营者落实食品安全主体责任，确保广大消费者饮食安全。
