今年3月以来，文山市积*组织各乡镇（街道和食安委成员单位学习宣传贯彻 食品安全法，强化干部职工依法履职的责任意识和提高执法能力水平。文山市食安委办组织协调食安委成员到市区广场、社区开展食品 生产加工安全宣传，采取发放宣传资料、现场咨询等形式，向社会大力宣传食品安全有关条例和知识，累计开展宣传41场次，发放宣传材料2万余份。文山市市场监管局组织各乡镇（街道市场监督管理所和机关相关科室负责人共15人，到昆明市食品药品监督管理局、昆明市西山区市场监督管理局、昆明市西山区棕树营市场监管所学习考察。
期间，学习了办理食品摊贩备案的范围及区域、食品摊贩禁止经营种类、申请《食品摊贩备案卡》提交材料等知识和经验。同时，文山市对辖区内食品加工小作坊和食品摊贩深入细致地摸底建档，做到底数清、情况明、不漏管、不失控。目前，文山市共统计白酒加工小作坊56家。在食品加工小作坊和食品摊贩管理工作中，文山市制作食品摊贩备案流程下发到文山市辖区各市场监管所，科学界定食品摊贩备案登记范围，对经营场所面积在25平方米及以下门店（引摊入市区域或市场内可适当放松标准和进入集贸市场在固定摊位经营生鲜肉等食品经营户，办理食品备案登记。对无固定经营门店的食用农产品经营户不纳入食品摊贩备案登记管理；对学校周边250米以内的流动食品经营户不予办理食品摊贩备案登记，由城市综合执法局依法给予取缔。
目前，文山市共办理食品摊贩备案819户，其中食品销售经营620户，餐饮服务经营199户。
