专项检查组对红河州内三家乳制品 生产加工企业进行了现场检查，督促企业落实主体责任，要求乳制品生产企业严格按照《中华人民共和国 食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》（国务院令536 号等法律法规和有关食品安全国家标准组织生产，严格复原乳标签标识，加强液态奶生产过程中杀菌温度和时间控制的管理。重点检查企业落实原料采购验证制度的情况。企业在采购原料乳粉、食品添加剂、食品相关产品时，是否严格查验供货者的生产许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的原料，是否按照食品安全标准进行检验；是否存在采购或者使用不符合食品安全标准的原料乳粉、食品添加剂、食品相关产品的情况；重点检查企业落实生产过程控制、产品出厂检验以及各项食品安全管理制度的情况，并按照《食品生产经营监督检查管理办法》（总局23号令中的“食品生产日常监督检查要点表”，对三家乳制品生产企业进行了全项目检查，未发现违法生产行为。
此次专项检查，共出动执法检查人员19人次，执法车辆5辆次，发现风险隐患11项，对发现问题的生产企业下发了书面整改通知书，要求企业于30日内查找原因彻底整改，检查组将对企业整改落实情况进行再检查。
