象山县市场监督管理局发布的《象山县食品安全餐饮环节监督抽检信息公告》（2018年第3期，不合格产品涉及象山县3家餐饮单位。
其中，象山爵溪老包点心店制作的馒头，生产日期为2018年05月17日，抽检不合格项目为甜蜜素（以环己基氨基磺酸计，检出值为0.152g/kg（标准值为不得添加。辖区市场监管部门经对该店实施现场检查查明，同批次不合格食品已销售完毕。无库存食品。辖区市场监管部门已对该店立案调查。
象山子文熟食摊制作的猪耳朵，抽检不合格项目为亚硝酸盐，检出值为76mg/kg（标准值为≤30mg/kg；制作的猪头肉，抽检不合格项目为亚硝酸盐，检出值为51mg/kg（标准值为≤30mg/kg。辖区市场监管部门经对该店实施现场检查查明，同批次不合格食品已销售完毕。无库存食品。辖区市场监管部门已对该店立案调查。
象山石浦振军馒头店制作的白糖馒头，生产日期为2018年05月28日，抽检不合格项目为甜蜜素（以环己基氨基磺酸计，检出值为1.02g/kg（标准值为不得添加；制作的红糖馒头，生产日期为2018年05月28日，抽检不合格项目为甜蜜素（以环己基氨基磺酸计，检出值为1.94g/kg（标准值为不得添加。辖区市场监管部门经对该店实施现场检查查明，同批次不合格食品已销售完毕。无库存食品。辖区市场监管部门已对该店立案调查。
