警示提醒，消费者购买食品要尽可能到证照齐全的食品经营单位（商店、商场、超市、批发零售市场购买，并查看食物的生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号等标识，不买过期食品和无证照摊贩销售的食品。
消费者食用生食前要彻底清洁，生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净，*好去皮后再食用；家庭举办宴席时，应保证具有与供应饭菜的品种、数量相适应的加工场地，保证易腐食品原料和熟食品能够在冷藏条件下储存，不能当餐用完的，应及时冷藏，隔餐和隔夜的熟食品必须彻底加热后再食用。
宁夏回族自治区食品药品监督管理局提醒，不食、不采野生蘑菇，特别是生长在小区周边、草坪中间、路边、渠边、草丛中的野生蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇，不要轻易购买食用。
