据悉，此次大排查、大整治工作，从即日起至2018年10月底结束，分六个阶段。海东市市场监管局将利用一年时间，深入开展农村食品安全大排查、大整治工作，全面提高农村食品安全保障能力和水平，切实维护好海东市人民“舌尖上的安全”。将全面了解和掌握海东市农村食品经营单位的基本情况，全面排查农村食品的突出问题，加强对农村食品安全全过程监管，消除监管盲区，建立健全农村食品安全网格化、精细化、痕迹化监管制度，监督农村食品经营者落实食品安全主体责任，规范发展农村食品生产经营主体，促进产业转型升级，不断改变农村食品经营小、散、乱的状况。
此次大排查、大整治工作将采取“乡乡推进、村村排查、户户清理”的拉网式摸排方式，杜绝“三无”“五毛”等假劣食品流入农村食品经营门店及校园周边流动摊贩， 杜绝非法添加物、非食用物质以及明令禁止使用的食品添加剂流入农村小餐饮店、学校食堂及集体聚餐；对流动性较强、动态监管难度较大的农村集体聚餐活动，将从事前、事中、事后各环节规范其经营行为。在排查整治期间，海东市各级市场监管部门将加大监管力度，及时纠正、规范和处理违法违规行为，对发现的风险隐患和不规范行为，责令整改并落实整改率达到****，对发现的违法行为，打击和查处率达到****。
据了解，2016年以来，海东市累计投入3300余万元用于学校食堂整治，力度**，成效显著。食堂规范率从5%增长到80%，量化分级管理率从60%增长到****，其中B级以上食堂从40%增长到90%，计划年底完成全市学校食堂****达到B 级以上的目标。
