不合格产品为：邯郸市永年区维新蔬菜种植专业合作社生产的酸 豆角， 二氧化硫残留量检出值为0.34g/kg。而《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014中规定酱腌菜中二氧化硫残留量为≤0.1g/kg。
据了解，二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后*终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
河北省食品药品监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，可拨打河北省食品药品投诉举报热线“12331”进行举报。
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