白银市食品稽查局严查一批食品违法案件-百检网

白银市食品稽查局严查一批食品违法案件

百检网 2021-11-15

为进一步靠实食品生产企业和大型餐饮接待单位的食品安全主体责任，近日，由市食品稽查局局长刘军带队，对全市大型食品生产企业、餐饮接待单位开展了专项检查。

此次检查突出三个重点：重点单位、重点品种和重点内容。市食品稽查局将食品生产企业和大型餐饮接待单位作为此次检查的重点单位；将冷冻肉制品，过期、无标签食品等问题食品作为重点品种；对各大型餐饮服务单位落实进货查验、食品添加剂五专管理、食品留样等制度、餐具洗消保洁和食品生产企业落实原料与成品检验、生产过程控制、质量管理等作为重点检查内容。

检查组重点对白银香百鲜调味料有限公司、会宁发滋瑞小杂粮有限公司和会师楼大酒店、景泰县景电宾馆、靖远田园大酒店、白银饭店、平川宾馆等多家大型餐饮接待单位进行了检查，对检查中发现存在违法行为的8家食品生产经营单位，已依法立案调查处理，对违法行为轻微的6家食品生产经营单位，责令其改正违法行为，并依法作出当场行政处罚决定。

通过此次检查，进一步规范了食品生产经营市场，打击了食品违法行为，确保了广大人民群众饮食安全。