记者走访市场发现，在商场、超市甚至是精品店都能看到琳琅满目的玻璃餐具。在南浔区双林镇上一家超市的餐具专区，精致美观的玻璃制品已经在餐具专区中占了不少“地盘”。虽然大部分玻璃餐具都贴有一张合格证标示，然而，记者观察发现，不少玻璃餐具都没有明显的耐热和材质标识，可以耐多少摄氏度的高温、可否加热等信息在容器上都没有注明。
“选购时不会特别留意有没有合格证等一系列标识，但比较起来感觉玻璃材质的餐具更放心，而且饭菜盛在这样的餐具里看着就能增加食欲。”正在挑选玻璃汤碗的市民陈女士告诉记者，朋友刚搬家，想挑一款时髦的玻璃餐具作为礼物送给她。
谈起对玻璃容器耐高温的认识时，陈女士说她认为越厚的玻璃容器越能耐高温。“一般来说，比较厚的玻璃餐具应该比较耐热，而且也不容易碎吧。”陈女士说，家里已经买了几个玻璃碗了，玻璃很厚，很结实，放在微波炉里加热都没问题。“现在市面上常见的玻璃餐具主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃3大品类，但多数消费者对这3种玻璃制品在认识上存在误区，购买时容易混淆。”业内人士介绍，其中*为普遍的做法是不分材质地用玻璃餐具盛放食品放进微波炉中加热。“普通玻璃不能置于高温和低温环境中；钢化玻璃防摔，但不耐热，一般不能用于明火；只有耐热玻璃才适合在微波炉、烤箱中使用，并不像市民认为的‘厚就可以加热’，而错误地使用其他种类的玻璃餐具加热，这样存在一定安全隐患。”“玻璃餐具虽美观，选购时也应该注意一些安全因素。”对此，业内人士提醒，消费者购买玻璃餐具时*好挑选有合格证的，尽量少用没有详细生产信息的玻璃餐具进行加热。另外，耐热玻璃的生产难度较高，因此制造费用也较高。消费者在选购时，如果发现一些标注耐热的餐具价格很低时应慎选，防止买到假冒伪劣产品。
