随着元宵佳节的日益临近,胶州市食药局采取多措并举加强对元宵市场的
一是严格落实科所责任制。将元宵市场监管工作作为节后重点工作来抓,层层建立食品安全监管责任制,将监管责任目标逐级分解到执法科室和12个基层食药所,做到分工到人、责任到人,确保不留死角、不留盲点。
二是开展专项执法检查。执法人员实行“三查三抓”:一查进货渠道抓货源质量。严格审查供货商的生产经营资格,督促经营者落实好进、销货台帐制度。二查包装标识抓质量抽检,委托第三方,对元宵市场进行专项抽检。三查重点区域抓监管职责落实,增加巡查频率,加强对辖区加工生产、批发、零售经营户的巡查监管力度,确保及时发现、查处制售不合格元宵违法行为。
三是明确监管重点。针对元宵销售时间短、销售量小的特点,将商场、超市、批发市场、集贸市场、小食品店等作为监管重点,组织执法人员深入到食品经营户,重点对证照是否齐全、预包装或散装元宵食品有无检验合格证明,标签是否符合要求,有无厂名、厂址、生产日期和保质期进行检查,督促食品经营者认真把好食品市场准入关口,建立入市食品源头追溯和质量保证机制。
四是发布消费警示。提醒广大消费者,在购买元宵等食品时,认清QS标志、认真查看其品牌、生产日期、厂名厂址等相关信息,提醒广大市民,购买元宵要去正规超市,不要购买过期食品、“三无”商品及不合格商品。
五是畅通维权渠道。发挥“12331”消费者举报电话作用,实行24小时值班制度。对消费者投诉的食品安全类案件,做到快速反应,认真处置,及时查处立即上报。