本报1月11日讯(记者 胡丽娜2015年春节将至,为维护节日期间
针对节日期间旅游人员众多、食品消费量大等特点,食药监管部门以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位、中央厨房等为重点单位,以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域,以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,强化餐饮服务食品安全监督
市食药监部门负责人表示,对存在食品安全隐患的餐饮服务单位,坚决责令其限期整改,并及时对整改结果进行复查;对存在食品安全违法违规行为的餐饮服务单位,坚决依法从严惩处;对存在非法添加非食用物质的餐饮服务单位,坚决移送公安机关。
食药监部门还将对药品安全隐患进行排查。专项检查中,涉嫌犯罪的,食药监将一律移送公安机关。其中,对高风险品种、存在问题较多的企业,进行重点排查,加大对无证经营、非法宣传等违法行为的查处,特别是隐形眼镜经营企业、物理治疗体验店等的排查。
春节期间,食药监管部门还将建立节假日市场巡查稽查小分队,及时发现食品药品安全问题,及时处置各类举报投诉,查处食品药品案件。值班人员24小时在岗值班工作,保证食品药品投诉举报电话(1233124小时专人值守,及时迅速解决和回复群众反映问题。