《深圳经济特区商事登记改革若干规定》实施一年多以来，出现部分商事主体为追求经济效益，未取得食品生产经营许可证就提前营业，即“有照无证”违法从事食品生产经营的情况。 8月8日，市食药局再次在媒体发布通告，要求全市食品生产经营单位自觉办证，依法经营。为清理“有照无证”食品安全“地雷”，深圳市食药局开展了“清雷”专项行动。
统计显示，本次“清雷行动”，该局共出动执法人员6442人次，检查食品生产经营单位5087家，共计查处无证食品生产经营单位353家。其中，无证食品流通单位31家，无证餐饮服务单位304家，无证食品生产单位18家。
该局提醒，在深圳办理餐饮服务许可证及食品流通许可证不复杂，2013年全市餐饮服务许可平均办结时间约为6个工作日，食品流通许可平均办结时间约为4个工作日。
（苏海强 任姿融
