济南对重大活动餐饮食品安全开展“快速检测”

     大众网济南8月23日讯（记者 张娜记者今天从济南市政府网站获悉，济南市食品药品监管局今年针对重大活动餐饮食品安全，开展快速检测，目前已出动执法检查人员950人次，开展快速检测1010余件。

    今年，部分省局监管餐饮单位下放到济南监管，面对重大活动保障任务日益增加的情况，市食品药品监管局调派人员，合理安排参加保障任务。截至7月底，共完成省市两会、多位*****来济、重要外宾来济、亚冠联赛、尼山论坛等35次重大活动保障任务，出动执法检查人员950人次，开展快速检测1010余件。

    为更好地完成重大活动保障工作，市食品药品监管局积*推进重大活动餐饮食品安全保障标准化，牵头制定了《济南市重大活动餐饮食品安全保障工作手册》，从事前评价、事中监督、事后总结三方面明确了保障工作内容和要求，以及重大活动餐饮食品安全保障工作要点和监督抽验品种、检验项目等，保障重大活动工作流程标准化。