针对上海
各县区食药监管局按照通知要求,立即行动,重点对辖区肯德基、麦当劳、必胜客、德克士等餐饮单位进行全面检查。主要检查餐饮单位食品及食品原料进货渠道,食品及食品原料索证、索票等原料验收记录情况,原料库等食品及食品原料存储场所;督促餐饮单位加强原料管理,对所用食品及食品原料进行严格检查,停售、封存上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品,同时要求餐饮单位加强内部管理,严格落实各项食品安全管理制度,严禁采购、使用票证不全、超过保质期限的食品及食品原料。
截至目前,已检查28家快餐连锁店,发现两家快餐店有标识为上海福喜食品有限公司产品,已采取封存措施。下一步,我们继续加大执法检查力度,严厉打击各类食品违法违规行为,保障广大消费者饮食安全。