顶新采购问题食用油高层或知情

　　近日，顶新、味全公司使用“黑心油”事件持续发酵。

　　此前，顶新、味全方面称并不知情，也是受害者，而据台湾当地媒体报道，11月11日，台湾地区检方*新调查发现，味全高层曾用LINE下达检验报告的指令，怀疑高层早已知情却不通报。并且被曝光的顶新、味全采购大统长基油品的价格单上价格远低于市场价，因此，两家被怀疑早发现疑点，却为追求高利润故意隐瞒。台湾地区检方表示，不排除日后再度约谈顶新、味全高层，包括魏氏兄弟。

　　昨日，《**财经日报》向味全方面求证，味全方面表示暂不能给出回复。

　　近日，台湾地区卫生部门透露，大统长基有94种产品添加铜叶绿素、假冒纯油，依规定必须销毁，其余标示不符的产品可改正标示内容，涉及10多万箱、92万多瓶油。台湾当地公开消息显示，顶新旗下的屏东制油厂从2007年2月开始向大统长基批购油品，今年7月是*后一批。长达6年半的时间里，顶新共向大统买进23万公斤的油品，金额2611多万元新台币。该制油厂还为味全公司代工21项油品，销售获利超过3000万元新台币。

　　虽然顶新制油前总经理常梅峰否认知悉顶新代工油品掺铜叶绿素，但台湾地区检方调取顶新及味全采购公文、进油凭证，发现常梅峰曾在公文上批示，且曾赴大统长基洽商进油业务，事后呈报大统长基采购过程、购油成本。台湾地区检方怀疑味全、顶新高层魏应充等人事先知情，却隐瞒欺骗消费者。同样，11日下午，台湾地区检方前往新北市味全公司的中央研究所检验中心进行搜索，还查扣近年油品的检验报告，竟发现味全高层曾用LINE下达检验报告的指令，怀疑高层早已知情却不通报。

　　根据味全公司2012年年报，其食用油类产品在台湾地区市场的整体占有率为3.6%，调和油的市场占有率为5.9%，高价纯种油的市场占有率为9%。味全公司在财报中称，2012年整体食用油消费市场因原材料价格上涨，每公升均价上升，使销量下降5.4%。约4.6万吨。销售额下降0.7%，约41.73亿元新台币。其中调和油销售额下降7%，在营收中占比为46%；高价纯种油销售额上升17%，在营收中占比16%。

　　食品营销专家陈小龙告诉记者，顶新和味全一般都有严格和相对完整的检验程序，并不依赖供货商的检验报告，通常会采用每批次留样、抽检的方式来确保安全，并且通常会与供货商签订质量问题关联后果赔偿的协议，以后付费的方式对供货商做进一步的约束。所以，顶新和味全出产品问题的概率相对较低。不过，在严格检测的条件下依旧被曝长达6年使用“黑心油”，不得不让人怀疑其背后存在人为因素。

　　由于顶新集团旗下有多家公司，涉及味全、康师傅、德克士等多个品牌，食品业内人士指出，顶新集团此次“黑心油”事件可能会令旗下其他品牌受冲击。或许意识到其他品牌可能因此受质疑，顶新集团方面表示，目前公司购买的大统长基问题原料油主要用于生产食用油产品，集团旗下德克士餐厅及康师傅方便面生产所用的油***是由马来西亚进口的棕榈油。

　　陈小龙告诉记者，目前看“黑心油”应该不会涉及大陆的其他品牌，顶新在大陆的部分，供应链相对完整，使用棕榈油居多。但是，即便顶新和味全旗下其他产品没有采用大统长基的问题食用油，也会因为大统长基的供应关系，而使消费者产生联想，从而影响到顶新和味全的其他产品。

　　由于上游原料供货企业出问题，而造成消费品产生质量问题，已经不止一家企业被卷入。陈小龙指出，接下来的消费品行业的竞争，都会是供应链的竞争。例如，可口可乐等欧美跨国公司，都是采用供应链负责人一条龙跟进，所以质量问题都能紧紧控制在安全范围内。

　　目前，台湾地区检方还在继续深入调查，不排除约谈顶新集团高层魏氏四兄弟的可能。