国家卫计委扩大β-胡萝卜素使用范围

百检网 2021-11-15
    21日,国家 卫计委发布公告称,扩大 食品添加剂β-胡萝卜素使用范围。β-胡萝卜素可作为 着色剂用于调理 肉制品(生肉添加调理料( 食品类别 08.02.01, 调节产品色泽,*大使用量为0.02g/kg.
 
    β-胡萝卜素作为食品添加剂,已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760,允许用于调制乳、风味发酵乳、干酪类似品、脂肪类甜品、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、干制蔬菜、腌渍的蔬菜、糖果、方便米面制品、熟肉制品等食品类别。
 
    在国外,国际食品法典委员会、欧盟委员会、美国食品药品管理局、澳大利亚和新西兰食品标准局等已允许其作为着色剂用于食品。
 
    卫计委表示,该物质作为着色剂用于调理肉制品时,其质量规格应执行《食品添加剂 β-胡萝卜素》(GB 8821-2011或《食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法》(GB 28310-2012或按国家卫生计生委2012年第6号公告的相关内容执行。
 
    与β-胡萝卜素一起通过安全性评估材料审查的,还有食品添加剂氨基乙酸(羟基乙腈法和食品用香料乙基芳樟基醚,其质量规格均按照公告的相关内容执行。
 
    本次申请的氨基乙酸(羟基乙腈法为新的生产工艺生产,其使用量和使用范围与已批准的氨基乙酸相同,用于预制肉制品(食品类别 08.02、熟肉制品(食品类别 08.03、调味品(食品类别12.0、果蔬汁(浆类饮料(食品类别14.02.03、植物蛋白饮料(食品类别14.03.02、作为食品用香料用于各类食品(GB 2760表B.1食品类别除外,改善食品的味道。
 
    乙基芳樟基醚为食品用香料新品种,配制成食品用香精后用于各类食品(GB 2760表B.1食品类别除外,改善食品的味道。

    相关报道: 关于食品添加剂新品种氨基乙酸(羟基乙腈法等的公告 2017年第3号

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司