聊城冠县食品药品监督管理局 开展汤圆市场专项检查活动

百检网 2021-11-15
   元宵节临近,节令 食品 汤圆消费高峰即将到来。为确保节日期间 食品安全,近日,冠县 食品药品监督管理局开展了对汤圆市场的专项 检查活动。此次共检查经营汤圆单位31家, 抽检了9批次汤圆样品,经 检测被抽查的所有产品全部合格。
 
  据了解,此次检查涉及辖区内超市、集贸市场、食品店等场所,主要检查汤圆进货渠道,严格检查流通环节经营者索证索票、进货检查验收等自律制度落实情况及是否按照规定的存贮条件贮存销售,严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址及不符合食品安全标准的汤圆,杜绝不合格汤圆在市场上销售。执法人员在检查的同时还抽检了思念、三全、湾仔码头等品牌,涉及香糯黑芝麻汤圆、白芝麻汤圆、浓香五仁汤圆、醇香黑芝麻水磨汤圆等不同品种规格的汤圆,对甜蜜素、胭脂红、柠檬黄、日落黄等参数进行了检测,所抽样本均合格。
 
  知识链接:
 
  冠县食品药品监督管理局提醒消费者选购汤圆要“三看一存”“一少吃”
 
  “三看一存”: 一看经营场所是否正规,应选择到具有经营资格的食品店或超市购买,注意观察储存冷柜运行是否正常,尽量不要选购堆放在上层的汤圆,因为速冻食品很容易因外界温度相对过高而出现变质;二看标识是否齐全,汤圆外包装上必须标有产品名称、生产企业名称、地址、生产日期、保质期、产品标准号等内容;三看产品外观是否完好,汤圆的质量受环境温度、湿度影响较大,选购时要注意密封包装有无破损,产品无黏结、变形等情况。一存是妥善保存好购物凭证,以备将来发生纠纷时作为投诉或申诉的依据。
 
  “一少吃”:汤圆一次不能吃得太多,糖尿病,心血管病、高血压病患者应尽量少吃。

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