春节期间安庆市食品药品安全无事故

百检网 2021-11-15
    为了确保春节期间 食品药品安全,让群众度过一个欢乐、安全、祥和的团圆佳节,我市采取多项措施强化 监管,全方位保障春节期间老百姓的生命安全。2月3日,安庆新闻网、安庆晚报记者从市 食品药品监督管理局获悉,我市春节期间 食品药品市场秩序良好,无食品药品安全事故发生。
 
    春节前后,各类食品及农产品进入消费旺季。鉴于此,我市各级食品药品监管部门不断加强对农贸和食品批发市场的监管。要求销售者在显着位置悬挂证照,并持有效健康证明上岗,保证销售场所整洁,不销售过期变质、感官性异常及禁止销售的食用农产品,督促食品销售者落实进货查验记录制度,特别是肉制品销售者必须索取“两证两章”,禽畜类销售者必须索取检验检疫证明,严防不合格家禽及肉制品进入市场。
 
    抽检是食品药品安全监管的重要手段。春节期间,我市不断加大抽检力度,扩大检验覆盖面。对于季节性生产、节日期间销量大的糕点、大米、面条、肉制品、冷冻食品、调味品等进行专项抽检,防范不安全食品流入市场。同时,充分运用食品安全民生工程检测室,加大对各个市场内食用农产品的抽检覆盖面,并将检验结果及时公开,让消费者吃得安全放心。
 
    如今,有不少家庭选择在年三十晚上外出聚餐。今年,我市加大对“年夜饭”的监管力度,保障老百姓餐饮食品安全。与承办“年夜饭”的餐饮单位签订食品安全承诺书,开展“年夜饭”专项检查,重点检查餐饮服务单位食品安全管理制度落实情况,肉及肉制品、禽类、食用油、集中消毒餐饮具等重点品种购进验收情况;食品留样、从业人员健康管理等制度落实情况等。
 
    同时还通过微信、微博、手机短信等,向广大市民和食品生产经营者分别发送温馨提示,指导市民合理饮食用药、健康安全消费,提醒食品药品生产经营者诚信守法,履行食品药品安全**责任。
 
    另外,各级食品药品监管部门严格落实节日期间24小时值班和领导带班制度,保障“12331”举报投诉电话畅通。对群众反映的食品药品安全问题,执法人员均做到了迅速核实、立即查处、及时反馈。由于监管到位、措施到位、保障到位,整个春节假期,我市食品药品市场安全有序,未发生一起安全事故。

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