泉州春节期间蔬菜价格预计保持平稳

百检网 2021-11-15
    年关将至,春节的气息渐渐浓厚,老百姓在紧锣密鼓置办年货的同时,对于春节期间手中的菜篮子是否充足、 价格走向如何也十分关注。昨日,记者走访市商务局和 蔬菜一级批发市场了解到,春节期间我市物资供应量充足,同时,相较于去年同期,今年蔬菜批发价格下降超过50%,预计春节期间的蔬菜批发价格相对于节前上涨幅度不大,涨幅在一成左右。
 
    批发市场部署增加蔬菜储备量
 
    20日下午4时,在位于晋江的禾恒蔬菜批发市场内,卸货、拣货、过秤、交易、搬运、装车,现场工作人员正紧张忙碌着,其中一部分蔬菜在交易完成之后,流通至泉州的二、三级市场或直供超市,并在不久之后走上市民的餐桌。
 
    “为了保证春节假日期间的蔬菜供应,我们已经部署了蔬菜的储备和投放事宜。”福建禾恒蔬菜批发市场有限公司常务副总经理吴建明透露,在平常每天150万公斤蔬菜供应量的基础上,该批发市场于今年1月21日至27日,共增加蔬菜储备量达370万公斤,整体蔬菜储备供应的数量和品种与往年基本持平。“我们与海南、江苏、浙江、山东、湖北、云南等省的众多蔬菜农户签订采购协议,提前让他们预留部分蔬菜,以保证蔬菜应急供应量。如今,交通相当便利,向省外农户订购蔬菜后,**左右时间就能送达泉州。”
 
    作为泉州**一级蔬菜批发市场,截至目前,该市场拥有商户180户,其中大宗蔬菜商户有51家,销售市场覆盖大泉州以及莆田、平潭、三明等地。据介绍,在泉州市场上流通的蔬菜中,大约有70%左右来源于该蔬菜批发市场。
 
    “在接下来的三五天时间里,我们在日常的基础上,蔬菜储备供应量达100万公斤,以保证春节期间的蔬菜供应。”作为禾恒蔬菜批发市场里的大宗商户,福建上青农业发展有限公司总经理庄文柱告诉记者,除夕放假**,正月初一正式上班。“蔬菜的保质期短,特别是水叶菜保鲜期更短,所以我们采用调休的方式,早早地来上班以保证蔬菜正常的市场供应。”
 
    春节期间菜价不会大幅攀升
 
    “相较于去年,今年蔬菜价格的降幅可达50%以上。”吴建明介绍,从一级批发市场的批发价格上看,去年花菜每公斤6元至8元、大白菜每公斤3.6元至4元、胡萝卜每公斤6元至8元;今年花菜每公斤只要1.4元至1.6元、大白菜每公斤0.8元至1元、胡萝卜每公斤1.4元至1.6元、上海青、生菜等水叶菜每公斤也在1.4元至1.6元。
 
    蔬菜业是典型的靠天吃饭行业。据了解,每年的11月至次年2月,泉州地区气温适合蔬菜生长,本地蔬菜供应量能够满足60%的市场需求,其余蔬菜缺口依靠外调。去年年初,由于接连遭遇突如其来的寒潮和阴雨天气,本地菜农的蔬菜不是被大量冻坏就是烂在地里,市场供应量减少了三成以上,为补足市场缺口只能加大外调力度,蔬菜成本随之上升。“截至目前,今年天气整体还算风调雨顺,本地蔬菜供应量正常,价格也应声而跌。”
 
    庄文柱说,今年春节期间,日常蔬菜比如大白菜、花菜、包菜等价格波动不大,农历二十六过后,蔬菜价格预计会小幅上涨,涨幅大约在一成左右,大幅攀升的可能性不大。
 
    记者走访市区几家大型商超发现,目前零售市场蔬菜的整体价格也保持相对平稳,日常蔬菜每公斤的价格区间在1元至10元之间,其中又以4元上下居多。比如,在丰泽街一家大型商超内,土白菜每公斤1.16元、剑菜每公斤1.96元、春菜每公斤3.16元、油菜每公斤3.76元、胡萝卜每公斤3.96元。

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