1月19日上午9点，古汉农贸市场内，执法人员随机检查了一家鲜肉商贩，店主无法提供进货台账和检疫检验证明。店主称，“只进了一头猪的部分肉，有时候就没有证件。”执法人员告诉他，以后经营猪肉，都要保留票据证件。“现在卖的这些都属于白板肉，不符合 食品安全法，这是禁止在市场流通的。”当天在古汉农贸市场，有5家鲜肉商贩因为不能提供检验检疫证明，执法人员收缴了大约130公斤无证猪肉和15公斤无证羊肉。
随后，执法人员在火星农贸市场看到，一家小门店老板正在现场制售豆腐，便对该店的相关证照进行检查。检查后确认，店主并没有办理食品小作坊生产加工许可证，用于生产加工的原料、添加剂也来源不明。执法人员现场将非法生产加工的成品、半成品、原料及加工设施设备等进行查封，并对其违法违规行为进一步展开调查。当天，在火星农贸市场，执法人员还查封了另一家无证制售食品的门店。
马王堆街道食药监所所长欧阳文龙说，这两个门店不具备现场生产豆制品的条件，属于违法经营。他们会对涉案案值进行清算，非法生产经营5万元以上，达到立案标准的，会转交给公安机关调查处理。
