2批次水果制品二氧化硫残留量超标 雪梨干超标14.3倍
本次抽检水果制品6批次，不合格样品2批次，分别为： 河北保龙仓家乐福商业有限公司柏林店销售的，标称石家庄得福食品制造有限公司生产的雪梨干，二氧化硫残留量检出值为1.43g/kg，标准规定为≤0.1g/kg，超标14.3倍；保定森淼食品制造有限公司生产的玫瑰条，二氧化硫检出值为0.473g/kg。标准规定为≤0.35g/kg。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后*终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
1批次咸笨鸡蛋不合格
本次抽检蛋制品1批次，不合格样品1批次，为： 邯郸市天慈峰林生态建设有限公司生产的咸笨鸡蛋，经检验为非商业无菌，标准规定应符合商业无菌要求。
商业无菌一般指食品经过适度的热杀菌以后，不含有致病微生物和常温下能在其中繁殖的非致病性微生物。本次发现商业无菌不达标说明相关生产经营企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
对上述抽检中发现的不合格产品，河北省食品药品监督管理局已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。
