上海普陀区抽检:7批次餐饮食品样品菌落总数超标

百检网 2021-11-15
    从上海市普陀区人民政府官网获悉,2016年11月21日至12月20日,上海市普陀区市场 监督 管理局共收到按照相关 食品安全国家标准进行检验的15大类,共475批次 抽检的各类 食品样品检验报告,发现不合格样品9批次,总体发现样品不合格率为1.89%。对于抽检发现的问题, 监管部门已依法进行立案查处,并责令相关单位立即查找原因,针对性开展整改。
 
    其中,抽检 餐饮食品样品213批次,包括熟肉制品24批次、火锅底料4批次、糕点7批次、色拉6批次、即食食品环节表面134批次、盒饭16批次、米面制品6批次、调味品7批次、其他食品相关产品9批次,发现不合格产品7批次,不合格率为3.29%。抽样自上海云玉南餐饮店的1批次蚝油牛肉套餐、抽样自上海大智慧餐饮管理有限公司桃浦路分公司的1批次夫妻肺片卤肉双拼饭、抽样自上海精勤餐饮有限公司的3批次色拉、抽样自上海雍普记餐饮管理有限公司的1批次蔬菜色拉、抽样自华禅实业发展(上海有限公司大渡河路分公司的1批次蔬菜色拉,被检出 菌落总数项目不合格。

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