乌海市加强中小学校食堂管理-百检网

乌海市加强中小学校食堂管理

百检网 2021-11-15

为切实解决学校食堂存在的安全隐患，确保广大师生饮食安全，日前，市食品药品监督管理局与市教育局联合发出通知，要求全市中小学校、幼儿园食堂进一步增强责任意识，加强安全管理，明年年初以前必须全部达到量化分级管理A级以上。

我市要求校园食堂一律不得对外承包，各中小学、幼儿园要严格实行“党政同责、一岗双责”的安全责任管理体制，强化一把手食品安全“**责任人”意识，层层压实工作责任，做到责任到人、各负其责；严格执行食品安全管理各项工作措施和要求，做好餐具、场所卫生消毒工作，食品存储、加工、销售及餐具消毒必须严格遵守餐饮安全的流程和要求，相关场所严禁乱堆乱放、存储杂物，避免交叉污染，严防发生食物中毒事件；各中小学、幼儿园要定期清理食材、食品、添加剂，食堂进货必须从正规渠道购进，坚决杜绝“三无”食品和假冒伪劣、腐烂变质及过期商品进入校园，共同维护和谐、平安的校园环境。