12月1日，由新华网主办的主题为“新动能 新趋势 食品产业转型与可持续发展”的2016 中国食品发展大会在 北京举行。国家 卫生计生委食品司副司长张志强在会上介绍了 卫计委在食品行业 法规建设上的情况。
张志强表示，依照《 食品安全法》，国家卫计委会同食品药品监管总局、农业部等，围绕习近平总书记提出的“四个*严”要求，不断加强食品安全标准体系建设，取得了一定成效。
据介绍，在食品安全标准工作进展方面，国家卫计委主要是从四大方面调整完善。一是围绕“建立*严谨的标准”，不断完善标准体系。全面完成分散在15个部门（行业、近5000项标准的清理整合任务，彻底解决了长期以来标准间交叉、重复、矛盾等历史遗留问题。加快组织制定重点亟需 食品安全国家标准，截至目前，会同相关部门累计制定公布食品安全国家标准979项，覆盖人民群众日常消费的食品品种，涉及食品安全指标近2万项，织密标准体系的网眼。
二是夯实标准基础，不断提高标准的科学性。卫计委牵头制定并实施国家食品安全风险监测计划，监测品种涉及粮油、果蔬、婴幼儿食品等30大类，囊括300余项指标，累积获得1100多万个监测数据，组织食物消费量调查和总膳食研究，为标准研制全面、系统积累科学数据。
三是坚持开门做标准，提高标准的实用性。卫计委鼓励各方参与标准立项、起草、征求意见等工作，建立标准研制协作组，提高标准研制能力。成立跨部门、多领域权威专家组成的食品安全国家标准审评委员会，严格标准审评。建立国家食品安全标准目录和查询平台、标准跟踪评价平台，服务企业和社会公众，畅通标准意见反馈渠道。
四是创新标准管理思路，强化部门合作。卫计委完善标准合作机制，通过落实部门职责，发挥部门合力。加强标准出台前的社会风险评估和标准发布后的效益评估，充分听取相关部门、行业、企业和消费者意见。注重标准与监管、产业发展相衔接。
关于下一步工作重点，张志强透露道，国家卫计委将围绕建立“*严谨的标准”，以推进“健康中国建设”和实施食品安全战略为契机，贯彻落实全国卫生与健康大会精神，始终坚持以保障公众健康为宗旨，注重与政府监管、产业发展相衔接，促进食品安全与健康相融合。
他还表示，将重点关注制定、修订不少于300项食品安全国家标准、完善标准管理制度、提升标准服务能力、加强食品安全标准基础研究、加强标准国际合作与交流五大举措。以此，推动健康与经济、社会良性协调的发展，力争“十三五”构建起更加科学、合理的标准体系。
