肥城市食药监局加强豆芽食品流通环节监管-百检网

肥城市食药监局加强豆芽食品流通环节监管

百检网 2021-11-15

为加强监督豆芽生产过程中使用禁用农药的情况，降低豆芽带来的食品安全风险，确保广大消费者吃上“放心豆芽”，肥城市食药监局加强豆芽食品流通环节安全监管。

此次专项监管行动范围包括销售豆芽的批发市场、农贸市场、商场超市、便利店等；检查对象为违法添加的各类禁用药物及容易超标的残留项目；检查的主要内容为：检查市场开办者及豆芽销售者是否按要求查验豆芽产地证明或购货凭证、合格证明文件并留存证据，无法提供的，是否如实记录进货渠道、产地等信息并经检测合格。检查过程突出“快”和“准”，对豆芽流通环节开展快检，对抽检监测中发现的不合格豆芽要追根溯源，彻查不合格豆芽源头并依法采取措施，及时消除安全隐患。在执法过程中，执法人员向豆芽经营者强调了遵纪守法意识，严禁添加禁用药物及非法添加剂。

在此次为期两周的专项检查中，暂未发现残留有6-苄基腺嘌呤（AB剂的主要成分、4- 氯苯氧乙酸钠、赤霉素等有害物质的豆芽样品。肥城市食药监局将继续安排豆芽食品的抽检工作，倒逼生产经营者加强自律，规范豆芽生产加工行为，切实确保豆芽产品质量安全。