据悉，常州现有茶园面积有10万亩，是江苏*大的地级产茶市，产品主要以高档名优茶如金坛雀舌、溧阳白茶等为主。但普通存在采茶期短、用工集中、采茶工难找的问题，随着人口红利递减、人力成本递增的大趋势，这类问题越来越突出，茶企的生存发展将越来越困难，迫切需要全面转型。为此，常州局帮助茶企及时调整过于偏向高档的思路，通过悉心服务打造符合出口安全原料基地，加快茶企的茶产品转型升级。
抹茶虽然不是手工采摘的名优茶，但对于原料的种植管理和加工工艺都有更高要求。因此，常州局在严把产品质量安全关的同时，帮助企业实施食品工业化管理改造，加强源头管理，规范加工工艺，提高自检自控能力，并协助企业通过ISO22000和欧美有机认证，力促常州抹茶出口。在常州局的悉心指导下，目前，常州已成为中国抹茶的主产地之一，鑫品公司也成为越来越多的世界500强企业抹茶原料供应商。
