今年六七月份，茶陵警方接到县城下东街道办事处某村村民举报，称当地村民李某经常在家里加工病死猪肉，因为天气炎热，周边散发出浓烈的恶臭味。
当地居民反映，李某隔三差五的就要运几头病死猪肉到家里，然后关着门加工。李某为什么要收购这些病死猪肉呢？这些肉又被用在了什么地方？警方暗中对李某进行了观察。8月30号上午，民警发现李某又往家里运了一头死猪，于是来到李某家进行调查。
在李某家，民警发现了三台冰柜，里面全是被分解好的疑似病死猪肉，总共有224.06公斤。现场气味臭不可闻。
同时，民警还找到了一个账本，上面清楚的记载了李某收购的这些病死猪肉，绝大部分卖给了一个姓周的攸县人。
民警统计，从2015年12月份开始，李某通过一些中间人的介绍，大肆收购当地生猪养殖户家里的病死猪，然后全部卖给了周某，总量达到了1万多斤。
将李某抓获以后，周某随后也被抓获。经过审讯，周某交代，他除了在李某手里收购病死猪肉，还在茶陵当地的刘某、旷某手里收购病死猪肉1万多斤。
民警通过调查发现，这些肉除了被加工成腊肉销往外地，还有一部分被茶陵当地的一些肉贩、卤菜店老板给消化了。
办案民警介绍，他们在办案过程中发现，茶陵当地已经形成了一条成熟的病死猪肉加工经销网络。
据了解，犯罪嫌疑人李某一般以100至400元每头，或者每斤1.5元的价格，从生猪养殖户收购来病死猪，然后在家里进行分割，肉就卖给上线的周某，猪肉、猪蹄则卖给当地的一些肉贩子，或者卤菜店老板，加工后再销售给当地居民。而周某则将收购来的病死猪肉再卖给他的上家陈某，加工成腊肉销往外地。
记者了解到，除了李某和周某，警方还另外抓获了9名犯罪嫌疑人，他们之中有养殖户、肉贩，还有卤菜店老板。
目前，这13名犯罪嫌疑人中的9人因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪已被茶陵县人民检察院批捕。相关负责人介绍，国家目前对于食品安全方面的犯罪一直严厉打击，像李某、周某所涉及的罪名，是一种行为犯罪，只要做了，就可追究刑事责任，*高可判无期徒刑。
