成都出台新规推行禽畜定点屠宰、食品可追溯制度

百检网 2021-11-15

本报讯昨（27日，记者从成都市政府官网获悉，《成都市人民政府关于进一步加强新时期爱国卫生工作的实施意见》（以下简称《意见》于近日下发，从城乡环境卫生、城镇建设优化提升、食品药品安全保障、饮用水安全等方面做了具体要求。《意见》要求，要构建食品安全风险监管和监测网络，推行生态农业、生态养殖，严禁违法添加；加强引导，强化监管，促进食品生产、流通、餐饮服务行业自律；全面推广食品卫生量化分级管理制度，加大对各类批发市场、集贸市场等重点场所的食品安全整治，推行禽畜定点屠宰、食品可追溯和农药残留例行监测制度；推广秸秆综合利用，禁止秸秆焚烧，力争秸秆资源化利用率达到90%以上。

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