安徽省休宁县开展食用油塑化剂专项监督检查

百检网 2021-11-15
     为进一步落实“四个*严”和“四有两责”要求,强化食用 植物油 监管,保障 食用油 质量安全,近期安徽省休宁县开展了食用油 塑化剂专项 监督 检查。
 
    一是全面检查,突出监管重点。全面检查该县所有获得食品生产许可证的食用油生产企业,重点检查企业原料、管道、设备、容器、包装材料以及香精香料的使用情况。在原辅料验收、生产加工、储存运输等全过程防范塑化剂污染,保障食用植物油质量安全。
 
    二是加强指导,落实追溯体系。督促企业建立并落实涵盖原料、生产、检验、销售全过程的食品安全追溯记录体系,提升追溯能力。
 
    三是合理抽样,开展监督抽检。对检查中发现使用塑料材质生产工具(容器的企业,从生产线、产品库房待检区及成品区抽取样品,按照相关规定开展对塑化剂项目的抽检工作。对检验结果超过*大残留量规定的,严禁出厂销售。
 
    四是强化意识,发挥导向作用。不断加强食用油生产企业诚信建设,完善诚信档案,强化“黑名单”、“红黑榜”等诚信制度的导向作用,对未按要求开展食用植物油塑化剂自查、检查时发现塑化剂超标的企业,纳入“黑名单”管理。(韩金瑞 程风雷

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