据自治区食药监局风险监测与应急管理处相关负责人介绍，此次不合格食品包含食用油、糕点、蜂蜜及食用农产品。
在10批次不合格蜂蜜中，有9个批次的蜂蜜，因果糖和葡萄糖含量过低导致产品营养成分变低，此外，在由乌鲁木齐真境食品有限责任公司生产的黑蜂蜂蜜（2016-05-15中，检出了氯霉素。
“氯霉素是**不可以在食物中出现的。”该相关负责人表示，蜂蜜中之所以被检出氯霉素，可能是食品生产源头出现了问题。
据该负责人介绍，氯霉素是一种高效的抗生素，有的人对它很敏感，只需摄入少量，就会给机体带来严重的副作用，如对骨髓造成伤害、不能产生足够的红细胞、白血细胞或血小板，导致再生障碍性贫血等。
据了解，今年7月，自治区食品药品监督管理局委托自治区食品药品检验所等五家承检机构，对粮食加工品、食用油、油脂及其制品等26大类892批次食品进行了监督抽检，抽样检验项目合格样品855批次，合格率为95.9%，不合格样品37批次，不合格率为4.1%。
针对此次抽检发现的不合格食品，自治区食品药品监督管理局已要求相关地、州、市食品安全监管部门采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，
同时，广大消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时，请及时拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
