端午节未到粽子已打折 留意“返青粽”、“硼砂粽”

　　本报讯（记者于建端午节还未来到，粽子已经开始促销打折。相关营销人士表示，这是因为粽子属于节日性食品，销售时间有限。

　　昨天记者在家乐福双井店看到，店内不管是零售的散装粽子还是包装好的粽子礼盒，都推出不同程度的促销活动。有的品牌粽子推出全部7折的活动，有的则是买十送一，有的是买八送一，有的是送一些礼品。有经验的消费者说，如果不着急买，可以再晚几天买，那个时候折扣力度更大。

　　为何端午还未到，粽子就开始打折？一位不愿意具名的商场人士表示，粽子是一种**节日性的食品，过了端午这段时间之后就不会有太多人关注，因此它具有一定的销售时间，过了这段时间之后就很难再卖出去，所以都力争尽快促销出去。

　　不仅实体店在打折销售粽子，网店也在推出各种折扣活动。记者在淘宝网看到，有些店主推出买两份减10元等活动。记者看到，网店销售的粽子除了有各大品牌的粽子之外，还有一些是私人制作的粽子，有的打着“私房秘制”的口号。对于这些“私房粽子”，专业人士建议消费者要格外关注粽子生产、经销者的资质和质量保障情况。另外还需提防买到“返青粽”、“硼砂粽”。“返青粽”即一些不法经营者为保持粽叶新鲜诱人，采取化学染色手段，让已经失去原色的粽叶返青，人吃后会引起铜中毒；“硼砂粽”即不法商家加工粽子过程中添加了化工原料硼砂，这样糯米不粘粽叶，弹性增加，吃的时候口感较好。