莆田荔城食药监专项行动严防“病死猪肉”

百检网 2021-11-15

　　莆田网讯近日，荔城食药监局开展了销售病死猪及制售病死猪肉专项整治行动，重点对猪肉加工小作坊、生产企业及批发市场、商场、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查。此次严查中，执法人员督促猪肉相关生产经营者落实索证索票、进货查验和记录制度，所购猪肉必须持有“两证两章” ，并能进行溯源，防止不合格肉制品流入餐桌。（晚报通讯员梁怡清

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