【新民网讯】“去年高峰期,我**要接300多个电话,都是要买瓜的老客户。”姚爱军笑着说,现在,大家都说他权力大得不得了,成了一个名副其实的“瓜司令”,前几天镇上一位领导临时来买瓜,他也说“没有”,并告诉领导一定要提前几天预约。
“今天没了,明天也没有,实在排不出,不好意思啊……”
笔者坐在姚爱军的对面,还没聊上几句,就看着他不停地接电话,不停地与电话那头的人说抱歉。
他是上海珠丰
而早在上市之前的四月初,已有许多人打电话来询问:“瓜熟了吗?”这当中,既有金山区的老客户,也有上海市中心的朋友。每年到了这个季节,送一箱当地*好的珠丰甜瓜给亲朋好友,在金山被认为是特别有面子的事。
笔者采访时,距离“五一”还有好几天,但节前每**的订单都已经排满了。打电话来的老客户,都说“帮帮忙,给我点”,但老姚还是表示无能为力。说着话,门外进来一个人,还没开口,老姚就摆摆手,用当地话说道:“瓜?没!”
“去年高峰期,我**要接300多个电话,都是要买瓜的老客户。”姚爱军笑着说,现在,大家都说他权力大得不得了,成了一个名副其实的“瓜司令”,前几天朱泾镇一位领导临时来买瓜,他也说“没有”,并告诉领导一定要提前几天预约。
等了一年的珠丰甜瓜终于上市了,但老客户们却一时很难买到!这家的甜瓜,到底有多稀奇?
老姚说,虽然才种了不到10年,但产自金山区朱泾镇的珠丰甜瓜,已在全市评比中4次获得金奖,而这样的评选可是两年一评的哦!
相比金奖,老百姓的口碑更重要。“确实好吃。汁水特别多,很甜,爽口!”“吃口很嫩,回家放一段时间,入口即化!”“我们买回家,给牙口不好的老人吃,都是用汤匙挖着吃的!”“好吃,但没法说……”到基地取瓜的几位老客户,七嘴八舌说着自己的感受。
其实,笔者一到基地,老姚做的**件事,就是取了一只瓜过来,在办公桌上切成好看的长条状,请笔者先品尝。说实话,笔者并不喜欢吃甜瓜,总觉得过于甜腻,吃不了几口。但这瓜不一样,可能因为汁水多,虽然也很甜,但并不腻人,口感十分清爽。
为什么合作社能种出这么好的瓜?老姚说,**是品种好,他们一直种的是“蜜天下”品种,别处很少有人种,但消费者吃下来都说好。接下来,就看种植和管理的技术了。而到了采收期,也是要一批批排好了上市时间,哪怕提前**采摘,都被认为会影响口感。
合作社的工人都要进行培训,严格按照技术要求操作。比如,一棵苗会长出两根藤蔓,每根藤蔓上只能留一只瓜,长势实在好的,一棵苗也不能超过3只瓜。在一般农户看来,**茬瓜采摘后,二茬、三茬还能结出更大的瓜,但合作社为了确保品质和口感,只生产**茬瓜。瓜棚里的温度,也要保持在12摄氏度到35摄氏度之间,工人们时刻要注意保温和通风。
今年,珠丰甜瓜的上市期为4月18日到5月25日,核心种植面积在200亩,总产量为2万箱左右。一箱在6到8只,售价为130元。虽然十分紧俏,
为什么不能多种些?老姚说,一来,现在劳动力成本高,土地资源也越来越紧张,二来,要种出高品质的甜瓜,管理上要格外精心,面积扩大了就会顾不过来,反倒影响品质,第三,也担心盲目扩张后会带来销售压力,“现在是刚刚好”。
很快,朱泾镇周边的马路边,将出现了不少甜瓜摊位,摊主都说是本地甜瓜。但其实,大多是从外地贩运过来的。笔者一位同事去年路过时,也曾欣欣然购买过,但回家品尝后反馈说:“不好吃,跟之前吃过的珠丰甜瓜没法比!”