西部网讯(陕西广播电视台《**新闻》记者 杨烨 李克《西安市
上午9点多,记者来到了西安市向荣巷,在这条街东侧的一家店面门口的一个大铁笼里面装了不少活禽。
记者:“白的是鸽子是吧,旁边是鸡?”
店主:“对,你要鸽子还是要乌鸡?”
记者:“那鸽子是怎么卖的?”
店主:“25一只。”
看见记者有些犹豫,老板直接打开铁笼拿出了一只鸽子给记者证明他们售卖的确实是活禽。
店主:“都是今天早上带的,咱们都是早上去进货。”
记者:“这个应该是没有问题经过检疫的吧?”
店主:“这个你放心,不是说我卖给你一次,下次就跑了。”
记者提出购买一只鸽子,这位老板直接从笼子里抓出了鸽子,随后舀了一些水加进了一个开水桶里之后,就将整只鸽子直接放了进去。
记者:“这个鸽子在里面烫一下就行了?”
店主:“嗯,这个你不用管了,我给你搞干净就可以。”
记者:“它本身有没有病啊啥的?”
店主:“这有啥病,这个你放心,我这个都没死知道吧,要是有病的话我就不用在这卖东西。”
几秒种后老板将鸽子捞了出来,用手将鸽子的羽毛拔掉,随后又将鸽子的内脏取了出来,整个过程下来这位老板连手都没洗过。其实,早在2007年,《西安市畜禽屠宰管理办法》第7条就明确规定:未经定点,任何单位和个人不得屠宰畜禽。换句话说,在不是定点的屠宰场或养殖场内进行活禽宰杀都属于违规违法行为。
记者:“现在不让现场宰杀了吗?”
店主:“这都亲眼所见的,吃着你放心。”
西安工商部门表示:“他们将严格查处集贸市场出售和宰杀活禽,严厉打击违法经营活禽及其产品行为坚决取缔无证照加工熟禽制品的”黑窝点“,严禁来历不名的禽类制品上市交易。”(来源:西部网-陕西新闻网