北京:女子麻辣烫吃出刀片呕吐 获赔1000元店长道歉

百检网 2021-11-15
    北京晨报96101现场新闻(记者 康佳前日,本报报道市民侯女士和朋友从张亮 麻辣烫通州焦王庄店 打包食物回家吃,快吃完时却在餐盒里发现一个生锈的刀片,朋友立即狂吐不止。对此,张亮麻辣烫焦王庄店负责人表示,刀片是工作人员操作失误所致。前日晚,门店店长已向侯女士正式道歉,并赔偿侯女士1000元。
 
    事发当时吃出刀片的侯女士告诉记者,前日晚,在和张亮麻辣烫焦王庄店店长沟通后,她与侯女士一同来到店里商谈赔偿事宜。“店长的态度很诚恳,承认是他们员工在工作中出现了失误,也正式向我们道了歉。”随后,店长向二人介绍,为避免事情再次发生,事发后店里已将切日本豆腐的“隐患”刀片换成大剪刀。“他说会继续规范员工操作流程,如果我们对此不放心可以到后厨查看。”事后,侯女士得到店内1000元赔偿,店长的态度让侯女士与朋友较为满意。
 
    张亮麻辣烫焦王庄店店长表示,此次意外事故对店里来说是一个警醒,此后他们将会更加注重对员工操作细节的把握和管理。“我们也希望就餐顾客有不满的意见和问题随时提出,积*应对顾客和媒体的监督,努力改良自身。”

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