无锡食品企业首设“首席质量官”

百检网 2021-11-15

昨从无锡天鹏公司获悉，该公司近期开始推行“首席质量官”食品安全监管制度，为无锡市场同类企业首创。

该公司办公室高主任介绍，目前在发达国家中设立首席质量官制度的企业较多，但天鹏公司设立该制度不是简单模仿。天鹏公司是一家集屠宰、分割、加工、荤冻食品销售配送于一体的大型食品生产加工流通型企业，设立首席质量官后，首席质量官全面负责从生猪养殖到猪肉配送到客户手中的食品质量安全工作，负责质量管理体系和管理方法上的全面与国际接轨工作，并且对食品质量是否过关握有“一票否决权”。高主任认为，设立该制度坚持执行下去还可以给同类企业起正面示范效应，让锡城的食品类企业更具有市场竞争力。（黄振/文

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