2015年，质监机构对平江企业生产的湘式挤压糕点、豆制品、风味鱼制品、肉制品等209家企业生产的244个批次产品进行了监督抽查检验，其中232批次合格，12批次不合格，合格率95%。
12批次不合格的 食品涉及平江12家企业，其中福旺食品厂的笨笨牛排味湘式挤压糕点、四海食品厂的湘式挤压糕点泡椒牛筋、康大食品的麻辣鸡丁、远鑫食品厂的一口香的菌落总数超标，还有家家食品产的根根爽、吴远城食品的泡椒臭干子、天天喜食品的五谷精粮、新宇食品的泡椒牛筋、永东食品的手撕香辣棒、梦圆食品、广盛的盐焗素牛筋的过氧化值超标。
平江县质量技术监督局相关负责人介绍，已对这12家企业进行了处罚，并责令其整改。下一步，质监部门将加大监督力度，尤其是对生产指标不合格的企业，将严格督促各项整改措施落实到位，对已生产、销售的不合格产品将依法进行处置。
