19日上午，在丹阳市人民医院挂水的唐大妈称，那天中午，她一人在家，午饭时间到了，因家里没菜，她就在冰箱里找了找，*后发现还有一块肴肉。经回忆，这块肴肉还是去年春节期间，招待亲戚时多下的。
其实，过期的食物容易变质不可食用，这个道理唐大妈也懂。但是她认为冰箱具有“保鲜”作用，应该问题不大，再说扔了也很可惜。而且，她从塑料包装袋里取出肴肉闻了闻，还很香。于是，平时节俭惯了的唐大妈，就将肴肉在微波炉里解冻了一下，作为中饭的菜吃了一大半。
谁知，到了下午2时许，她的肚子突然不舒服起来，紧接着上吐下泻。回到家中的老伴发现这一情况后，立即送她去医院检查。经医生检查，唐大妈被告知患了“急性肠胃炎”，而“罪魁祸首”就是那块在冰箱存放过久的肴肉。 （朱美娜
