本报 食品安全监管信息员 兰淑华 吉林省延边州 食品药品监督管理局注重加强 食品快检室建设，加大投入，逐步完善快检 仪器器材、办公等设施设备，积*发挥快检室的作用，有效提高了食品安全 监管的针对性和靶向性，提高了监管工作效率。
该局食品 快速检测室运行三个多月以来，得到了该局领导的高度重视，多方给予支持，使得快检室初具规模，各项食品检测工作运行顺利。截至目前，该局食品快检室共有食品快速检测仪器20个，可开展的食品检测项目达121项。该快检室在运行过程中，克服了人员少、任务重、技术力量薄弱等困难，不断加强快检室内部建设，建立健全了食品快速检测室各项管理制度，完善了食品检测配套设施设备。该快检室运行以来，重点加强了对节日期间消费量大的肉制品、瓜果蔬菜、糕点类等重点节日食品的快速检测以及单位内部食堂的食品检测，及时发现问题食品，并依法进行了处理，有效避免了食品安全风险。据统计，仅2016年元旦、春节、元宵节、二月二期间，共检测蔬菜及其制品、糕点、水果及其制品、豆制品等12类食品及餐具163批次样品，检测项目合格样品152批次，不合格样品11批次。
与此同时，延边州食药监管局综合处还加强了对农产品批发市场的监督抽检力度，重点加强了对畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜及水果类食品的抽检，全力保障百姓的饮食安全。
