本次行动重点 检查了梅菜生产企业使用的原料盐质量是否合格、来源是否合法、索证索票是否齐全、盐业经营企业是否销售“三无”产品盐等。行动中检查了梅菜生产企业24家，未发现使用非食用盐行为。
据悉，惠州市取得《食品生产许可证》的梅菜生产企业共有24家，其中惠城区10家，惠东县14家。近年来，惠州市各级食品药品监管部门通过严把许可关、开展日常巡查、飞行检查、监督抽样、食品安全责任人约谈、法律法规培训等措施，强化对获证企业的监管。2015年对全市梅菜加工企业监督抽检54批次，产品内在质量全部合格。
市食品药品监督管理局负责人表示，在监督惠州市梅菜加工企业做好进货（梅菜半成品查验记录的同时，将联合盐业管理部门，通过宣传教育、政府补贴、稽查执法等手段，杜绝非食用盐在食品工业中使用。
