洪山区食药监局工作人员介绍，前日上午，在执法人员的全程监督下，涉事商行老板将所有发芽土豆装车后运至江夏的一个垃圾填埋场，这些土豆一共装了12车。执法人员经过称重确认发芽土豆总重66.96吨，远超老板所称的40吨。
随后，垃圾填埋场的垃圾处理设备将发芽土豆全部碾碎，杜绝了其流出的可能性。
该工作人员表示，食药监局已经要求白沙洲农副产品大市场落实主体责任，加强对商户的监督与管理，杜绝类似事件再次发生。同时，食药监局欢迎和鼓励公众积*举报 食品安全领域的违法犯罪行为，他们将对食品安全违法问题绝不姑息，绝不手软。（记者张万军
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