记者获悉，“食安山东”活动通过组织申报、市级审查、满意度调查、专家评审、社会公示、审定发布等程序开展，旨在以保障食品安全为主线，以开展“食安山东”品牌**行动为载体，打造“食安山东”整体品牌，引导公众消费及产业发展，促进食品安全水平提升，切实保障公众“舌尖上的安全”。
此前，根据《山东省人民政府关于印发“食安山东”品牌**行动方案的通知》（鲁政发〔2014〕9号和《山东省食品安全委员会办公室关于印发“食安山东”食品生产加工示范企业创建实施方案等四个方案的通知》（鲁食安办发〔2014〕8号要求，省食安办对各市推荐的2015年度“食安山东”生产加工示范企业进行现场抽查并经专家评审，确定149家企业进入“食安山东”生产加工示范企业公示名单，并面向向社会公示，公示期截止到1月11日。
